Свадьба - старинный обряд, который даже спустя века сохранил многие свои черты. Одна из них - традиция кричать «Горько!», заставляя молодожёнов целоваться раз за разом. Причём реплики «Горько» можно услышать как на крупных свадебных застольях, так и на современных камерных празднествах. The Village решил узнать у экспертов, откуда пошла эта русская традиция и как её восприятие трансформировалось с течением времени.

Мария Стрелова

историк-этнограф

Русская свадьба окружена сотнями примет и суеверий, нарушение которых, по мнению русского человека, приведёт к несчастью в браке. Это древний ритуал, разделённый на несколько частей, которые имеют определённый порядок. Дойдя до наших дней, он трансформировался относительно реалий современности, но и теперь имеет ряд традиционных особенностей.

Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, - одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.

Свадьбы на Руси обычно играли по окончании сельскохозяйственного сезона, потому что в другое время года жениться элементарно некогда. Для свадебной гульбы строилась ледяная горка, на вершине которой стояла невеста. По крику гостей «Горка!» жених должен был взобраться к невесте, что являлось непростой задачей. Тем самым жених должен был доказать свою любовь к невесте и желание добиться её любой ценой. Но эту теорию происхождения крика «Горько!» можно опровергнуть. В молдавской свадебной традиции существует своё «Горько!», которое звучит как «Омар!» и к слову «Горка» не имеет никакого отношения. Так что, скорее всего, стоит поискать другие объяснения.

Ещё одно объяснение связано с русским менталитетом и особенностями построения семьи на Руси. Невеста всегда должна была во всём подчиняться мужу и свекрови. Чтобы брак был крепким, новобрачной запрещалось навещать родителей в течение полугода. Девушку отдавали замуж родители, мало считаясь с её мнением. Согласитесь, звучит довольно страшно - уйти жить в чужую семью, в незнакомую местность, где нет ни одной родной души, с роднёй видеться нельзя, да и вдруг свекровь злая попадётся. Плюс ко всему в России ХVIII–ХIХ веков широкое распространение получила практика неравных браков. Отсюда огромный пласт плачей и грустной лирики, посвящённой, казалось бы, радостному событию - браку. Невеста одевалась в белое (на Руси белый цвет был долгое время символом и чистоты, и траура) и обязательно пела в последнюю ночь перед свадьбой плачи о своей свободе, прощаясь с домом, семьёй и подругами. А на свадьбе невеста и её мать жаловались на горькую долю криком «Горько!».

Только спустя несколько веков, когда браки стали заключаться по обоюдному желанию, когда появилась возможность развода, функцию регистрации брака взяла на себя светская власть в лице государства. Тогда крик «Горько!» наконец стал выражением радости.

Герда

тамада, ведущая праздничных мероприятий

Меня часто спрашивают об этом, поэтому с некоторых пор я знаю несколько вариантов объяснения. Один из них мне нравится больше других. Слово «невеста» произошло от слова «неизвестный». То есть это либо незнакомка, либо та, которая не ведает, не знает. В прошлом у девушек, как правило, не спрашивали согласия на брак, часто их выдавали замуж за абсолютно неизвестного им мужчину - это было чуть ли не общепринятой традицией. Невеста прощалась с домом, переживала горечь расставания с семьёй и ждала новой неизвестной жизни. В свою очередь, жених тоже прощался с холостяцкой свободой. Поэтому гости на свадьбе сопереживали молодым и призывали новобрачных смягчить эту обоюдную горечь сладким поцелуем.

Некоторые старые обычаи современному человеку уже малопонятны. Поэтому сейчас большинство людей на свадьбах лучше воспринимают другую версию. Согласно ей, всё дело во вкусе водки, которую нужно выпить за здоровье жениха и невесты: водка горькая, оттого и «Горько». Горечь этого напитка должны смягчить молодые поцелуем на глазах гостей.

Есть и другая распространённая версия, популярная на некоторых тематических форумах: согласно канонам, невеста подносит чарку с водкой каждому из гостей, а гость в ответ, поморщившись и сказав «Горько», целует невесту в щёку. Ясно, что раньше целовали только самые близкие и отношение к таким поцелуям было другое. Но сейчас мало какой невесте будет приятно следовать этому обычаю: мало ли, кто может пристать. Поэтому чарку преподносят уже не так - нынче просто разольют, встанут за общим столом и выпьют. Раньше и свадебные тосты совсем по-другому произносились, а сейчас это уходит в прошлое. Очень любят просто постоянно кричать «Горько!», не один и не два раза, а ещё - считать. Так гости пытаются угадать, сколько лет продержится брак, потому и целоваться лучше как можно дольше.

Есть очень красивая версия о том, что «Горько» - это на самом деле трансформированное «Горки». Видимо, имеется в виду процесс выкупа невесты. Раньше приходили свататься по календарю, и чаще всего это происходило не глубокой зимой, а на Масленицу. В определённые дни недели было принято ходить на блины к разным людям - например, к золовке, тёще. А в один строго определённый день ходили свататься. Если невеста была на выданье, то девчонки-подружки встречали жениха на специально построенной во дворе горке. Одним из испытаний было сдёрнуть девчонок оттуда. Понятно, что ребята, когда сдёргивали, пытались их поцеловать, а старшее поколение при этом якобы кричало «Горка!».

Свадебные традиции… Их стараются соблюдать неукоснительно. Молодожены и их родственники верят: если свадьба пройдет в соответствии со всеми обычаями и приметами, жизнь будет счастливой и беззаботной.

Среди традиций выделяется одна, без которой не обходится даже самая скромная свадьба. Речь идет о том, когда гости кричат — Горько! , а молодожены целуются.

Откуда взялся такой странный, но в тоже время интересный обычай? Сразу скажу: достоверного ответа на вопрос нет. Зато существует несколько версий, каждая из которых имеет право на существование.

Замужество - конец свободе

Согласно этой версии, традиция зародилась в русских деревнях в начале XVIIвека. Чтобы укрепить брак молодоженов, приходила в дом мужа и полгода после свадьбы не имела право общаться с родственниками. Это делалось, чтобы молодожены наладили совместную жизнь, а невеста скорее отвыкла от родительского дома.

Крик «Горько!» на древнерусских свадьбах символизировал расставание невесты и родственников на длительное время. А также конец свободной беззаботной жизни.

Разновидностью версии является то обстоятельство, что в этот период на Руси начали практиковать неравные браки. Мнения невесты никто не спрашивал. Конечно, молодой девушке не хотелось выходить замуж за старика. Поэтому появился обычай грустить на свадьбе. Надо отметить, что в давние времена «Горько» кричали с печальным выражением лица и плакали.

Защита от нечистой силы и сглаза

Свадьба - повод позавидовать для многих людей (особенно для девушек, которые долгое время не могут выйти замуж). Чаще всего завидуют тем парам, которые светятся от счастья и женятся по любви.
Родственники старательно оберегают молодоженов и желают только добра. На Руси зародился обычай кричать «Горько!», чтобы посторонние люди подумали, что в новой семье не все так гладко и завидовать нечему. Но после каждого крика нужно поцеловаться, чтобы показать, что на самом деле у невесты и жениха все в порядке, и они любят друг друга.

Славянские предки были суеверны и старались оградиться от неприятностей посредством обрядов и обычаев. Они думали: нечистая сила бродит по свету и выискивает счастливых людей, чтобы испортить им настроение или сделать какую-нибудь пакость. Криками «Горько!» люди оповещали о том, что свадьба совсем не радостное событие для молодоженов. Считалось, что нечистые силы обойдут мероприятие стороной и молодоженам ничего не угрожает.

Уважение к невесте и хозяину дома

Еще в прошлом столетии в деревнях можно было встретить такой обычай: невеста обходила гостей с подносом, на котором стояли рюмки с водкой или вином. Гости пили, и чтобы похвалить качественный напиток, говорили: «Горько!». Это считалась проявлением уважения к молодожёнам и хозяевам дома. Кроме того, было принято кидать монеты на поднос, после того, как невеста подносила гостям рюмки. В некоторых областях гости не просто говорили «горько», но и целовали невесту.

В старину на свадьбах присутствовали родственники с обеих сторон, поэтому в поцелуях с ними не было ничего зазорного. В настоящее время на свадьбах присутствует множество людей: родственники, коллеги, друзья с обеих сторон. Народу набирается много - не каждая невеста согласится со всеми целоваться.
Поэтому обычай упростили: водка наливается всем, а потом гости хором кричат.

Оставляем все горькое в прошлой жизни

Существует менее популярная версия этой традиции. Она заключается в том, что слово «горько» означает, что перед свадьбой должны забыть все плохое, что было. А в брак нужно вступать с чистыми помыслами и надеждами на лучшее будущее.

То есть обряд - своего рода очищение, необходимое для последующей счастливой жизни. А поцелуй скрепляет сердца, подтверждая, что все плохое осталось в прошлом.
Эта версия выглядит немного странной, но многие известные историки придерживаются именно такой трактовки старинного обычая.

Старинный обычай в современной культуре

Обряды и обычаи меняются с течением времени. Немногие традиции дошли до нас в неизменном виде. Одни - утрачены навсегда, другие - настолько изменились, что нельзя с уверенностью сказать о первоначальном предназначении. Все-таки, почему на свадьбе кричат горько? Так ли выглядела эта традиция много веков назад?

Обычай кричать «Горько» претерпел значительные изменения. Например, в давние времена эта традиция была наполнена грустью и печалью. А на современных свадьбах кричат всегда громко и с радостью.
В наше время гости не только говорят «горько», но и считают до ста, а жених и невеста в это время целуются. Считается, чем дольше длится поцелуй, тем счастливее и крепче будет семья.
Когда этот обычай только зарождался, говорить «горько» имели право только родители жениха и невесты.

В более поздние времена такая честь разрешалась мужчинам-родственникам. Но только тем, кто имел богатую крепкую семью с большим количеством детей. На современных свадьбах кричать может любой гость или тамада. Чаще всего это делается, чтобы снова наполнить пустые бокалы или рюмки.
В последнее время распространяется тенденция отказа от этой традиции. Молодые люди не хотят целоваться прилюдно, особенно когда гости считают. Поэтому, при проведении свадьбы, тамада сразу предупреждает гостей об этом. Конечно, остается много недовольных, так как кричать «горько» - любимое развлечение гостей.

Аналогичные традиции в различных странах

В государствах со славянской культурой такой обычай встречается часто. Гости также кричат, наполняют бокалы и пьют за молодых. А в это время жених и невеста целуются. Такая традиция есть в Белоруссии, Украине, встречается на Балканах.

Отличиями являются слова, которые выкрикивают гости. Во многих европейских странах (Испания, Португалия, Италия) кричат: «Поцелуйтесь!» или «Пусть целуются!». В англоязычных странах вообще ничего не кричат, а просто стучат вилочками по бокалам. Для молодоженов это служит сигналом.

Сколько людей - столько мнений. Использовать эту традицию во время свадебной церемонии или нет - решают жених и невеста. Но для гостей этот обычай всегда приносит положительные эмоции.

Всем известно, что свадьба никогда не обходится без привычного «Горько!», после которого молодожены должны поцеловаться. При этом практически никто из приглашенных не знает, почему нужно кричать именно это слово..

Крик «Горько!», сопровождающий поцелуй молодожёнов, — одна из отличительных особенностей русской свадьбы. Этот элемент практически стал культурным феноменом. Происхождение традиции объясняют по-разному: есть как культурологические отсылки, так и лингвистические.

Исторические корни традиции

Традиция кричать "горько" зародилась еще очень давно, в Древней Руси. Обычно к церемонии бракосочетания начинали готовиться сразу после сбора урожая, когда все важные дела и хлопоты заканчивались. Свадьба приводилась в зимний период. Для начала жених занимался строительством большой горки для своей невесты. Впоследствии горку заливали водой, которая быстро замерзала, превращаясь в скользкую корку льда. Невеста вместе со своими подружками стояла на самом ее верхушке. Жених же должен был выкрикивать слово "горка". При этом он взбирался на вершину, чтобы поцеловать свою возлюбленную. Правда, сделать это было весьма сложно. Жених преодолевал это препятствие со своими друзьями, и занятие это считалось веселой и интересной забавой. Постепенно "горка" была заменена привычными нам выкриками "Горько!"

Существует и иная версия происхождения этой традиции.

На Руси одной из главных обязанностей женщины было стол и угощения. На свадьбе невеста была хозяйкой праздничного застолья, поэтому должны была накормить и напоить каждого гостя. Она подносила каждому рюмку с водкой, которую гость должен был выпить и прокричать "Горько!" В доказательство того, что в это был именно алкогольный напиток, а не простая вода. Гость после выпитой рюмки мог дать невесте денег, а за это имел право поцеловать ее. Жених при этом наблюдал и испытывал ревность и недовольство, поэтому вскоре традиция изменилась - гости все еще кричали "Горько!", но целовал невесту уже сам жених.

Третья версия происхождения защита от злых духов. На Руси полагали, что злые силы не дремлют, и, чтобы защитить житейское счастье молодых, гости хором выкрикивали "Горько!". Это должно было убедить духов, что жизнь у жениха с невестой и так тяжела, поэтому нечисть успокаивалась и оставляла их в покое.

Современная свадьба

Сегодня криками "горько" призывают счастливую жизнь молодоженов. Считается, что чем чаще выкрикивать это слово, тем слаще будет жизнь жениха и невесты. Также крики "горько" используются для обозначения горького напитка, который подсластить может только поцелую влюбленных.

Многие современные молодожены уходят от традиций старины и предпочитают проводить свое торжество иначе, чем это было раньше. Некоторые пары уже не хотят, чтобы их на их празднестве звучало крики "горько". Тем не менее, все еще остаются приверженцы старины.

И пока среди нас есть такие люди можно не волноваться за то, что традиции наших предков канут в лету.

Практически каждый человек, который хоть один раз побывал на свадебном торжестве в качестве главного героя или гостя этого торжества, становился участником традиции поцелуя жениха и невесты под крики гостей “горько” и счет длительности поцелуя. Но подлинную историю этой традиции не знает никто. Существует несколько версий происхождения этой традиции. Возможно, каждая из этих версий верна, но зародилась эта традиция в различных странах и в разное время. Возможно, все эти версии логичны, но не верны. Возможно, какая-либо из них верна. Доподлинно известно только то, что обычай кричать на свадьбе «горько» и в настоящее время распространен во многих странах и различается только небольшими нюансами. Крики «горько» звучат на свадьбах всех славянских и некоторых других народов, например, в Молдове кричат «omar» (молд. горько), в Италии вместо крика «горько» мелодично звонят колокольчики, даже в Корее, далекой от славянской культуры, соблюдается подобный обычай. Такое широкое распространение традиции свидетельствует о древности ее появления.

Самыми распространенными версиями традиции являются следующие:

1. На Руси свадьбы играли после окончания полевых работ. На зимних свадьбах устраивали веселую игру, для которой во дворе дома невесты сооружали горку из снега, склон которой поливали водой для его обледенения. Невеста с подругами по нескользкому трону взбирались на вершину горки, а жених со своими друзьями взбирались к ним по скользкому склону под крики гостей «горка». Жених, добравшийся до вершины горки, в качестве награды получал право поцеловать невесту, а его друзья – подруг невесты. Игра оканчивалась скатыванием с горки парней и девушек. Позднее эту веселую игру перенесли за банкетный стол, а слово «горка» заменили схожим словом «горько».
2. Невеста угощала гостей вином или водкой (миф придуманный для алкогольного геноцида русского народа!!!), чарки с которыми разносила на подносе. Гости в благодарность за угощение клали на поднос золотые монеты, подтверждали, что невеста угостила их не водой, а крепким напитком, восклицанием «горько». Невеста подслащала выпитый напиток своим поцелуем гостя. На современных сельских славянских свадьбах этот обычай сохраняется до сих пор. Он со временем преобразовался в современный вариант, т. к. жених не был в восторге от того, что невеста целует других парней. Такой обычай на Руси мог появиться не раньше эпохи царствования Петра I, до которой россияне алкогольные напитки не употребляли.
3. Криком «горько» отвлекали от молодоженов злых духов, которым гости демонстрировали, что вредить этой семье нет никакого смысла, им и так не сладко. Этим возгласом гости старались обеспечить молодоженам семейное счастье и отвод от них сглаза и прочих неприятностей.
4. Гости для предотвращения возможных конфликтных ситуаций в молодой семье требовали криком «горько» подсластить горечь блюд банкетного стола, а молодожены своим поцелуем убеждали гостей, что все проблемы будут решать в согласии и любви.
5. Горечь гостей от того, что молодожены прощаются с прежней жизнью, девичьим посиделками, встречами холостяков, уходят из родительского дома, прощаются со своей беззаботностью и укоренившимися привычками выражается в криках «горько». А поцелуй жениха и невесты символизирует их готовность начать новую счастливую семейную жизнь со всеми ее хлопотами и заботами.

Как и другие традиции, крик «горько» со временем преобразовал свою форму, появилась примета, что жизнь молодой семьи будет тем безоблачней, чем длительнее будет поцелуй жениха и невесты. Правда, в некоторых странах счет до ста во время поцелуя производился и в старинные времена, при этом длительность поцелуя определяла срок их семейной жизни. Молодые верили в эту примету и старались продлить поцелуй, как можно дольше. Сейчас эта примета превратилась не в суеверие, а в забаву, счет, как правило, ведется не до ста, а до десяти.

Некоторых невест и женихов раздражают частые крики «горько» за банкетным столом и необходимость целоваться в окружении большого количества гостей. Современные свадьбы часто сопровождаются приемом большого количества алкогольных напитков, после которого опьяневшие гости превращают добрую традицию в назойливое развлечение. Избавиться от раздражающего молодых обычая организаторы свадебного торжества рекомендуют составлением соответствующего сценария свадьбы и предварительной договоренностью с гостями и тамадой об отказе от этой традиции или применении ее не слишком часто.

Во многих общинах, культурах, вероисповеданиях не принято открыто целоваться, и считается не культурным поведением! На пример или цыганских. Такое открытое поведение в Русском мире навязано надуманно, раньше не принято было на Руси та прилюдно целоваться при всех и так страстно.

Почему на свадьбе кричат «Горько!»?

Праздничный ритуал по заключению брака называется свадьбой. Перед самим торжеством и росписью в ЗАГСе есть цикл различных обрядов, например, выкуп невесты и конкурсы для жениха. Помимо самобытных, появляются новые традиции. К примеру, первый танец молодоженов и танец, который заимствован у других народов, где невеста пляшет с отцом. Эти обряды появились относительно недавно. Кроме них есть и другие.

Интересный ритуал

А вот почему на свадьбе кричат «Горько!»? Обычно после этого молодые должны поцеловаться. И никто не знает, откуда все-таки пошла эта традиция. Хочется отметить, что уже хорошо подвыпившие гости буквально мучают молодых этим словом практически каждые пять минут на протяжении всего вечера. Это никак не дает новобрачным посидеть и расслабиться. Вот и приходится им дарить друг другу свои поцелуи на свадьбе. Гости в этот момент радостно начинают отсчет количества сладостных соприкосновений губами.

Найдем верный ответ

И все же почему на свадьбе кричат «Горько!»? Есть множество вариантов ответа. По одной из версий, традиция берет свое начало еще с далеких времен. Наши предки были совсем других нравов, других традиций, не имели телевизоров и компьютеров, но в четырех стенах не сидели. Они гуляли и придумывали для себя различные забавы. Одна такая потеха называлась «Горкой». Она проводилась во время свадьбы. Сущность игры проста: семья невесты сооружала во дворе горку (не очень высокую) и заливала ее водой. После чего молодая забиралась наверх вместе со своими подружками. А жених и его дружки забирались на возвышение с другой стороны (под крики «Горка!»), чтобы поцеловать невесту и девушек. Как только это было сделано, все съезжали с горки.

Другое предположение

Почему на свадьбе кричат «Горько!»? Вот еще один вариант толкования. Был такой обычай: брали поднос, ставили на него рюмки с горькой водкой и отдавали невесте. Она обходила всех мужчин по очереди и каждому давала выпить из рюмки. После этого молодой человек обязан был кричать «Горько!». Если же он клал на поднос монеты, то зарабатывал право поцеловать девушку в щечку.

Нечистая сила, уйди!

«Горько!» на свадьбе кричат из-за злых духов. Наши предки являлись людьми суеверными и верили во всякие небылицы. Считалось, что злые духи не любят, когда нам хорошо. Но на таком событии, как свадьба, не погорюешь. Чтобы обмануть злобных созданий, все начинали кричать «Горько!», тем самым показывая, что у них далеко не все в порядке. Нечистая сила, заслышав такие слова, уходила и хозяев больше не беспокоила.

«Разминка» для свидетелей - повод закричать "Горько!"

В конце свадебного торжества уже никто не смотрит на молодую пару, а внимание привлекают свидетели. Тут начинается нечто интересное. Все кричат «Горько!» не молодоженам, а свидетелям. Но проблема в том, что эти люди впервые видят друг друга. И целоваться с человеком, с которым познакомился несколько часов назад, возможно, не очень для тебя приятным, не очень охота. Но у свидетелей, как вы понимаете, есть право отказаться от такого желания гостей.